A veces no hace falta irse muy lejos ni organizar un gran viaje para desconectar. Hay planes sencillos, cerca de casa, que consiguen justo eso: parar, respirar y regalarte un rato para ti. Y eso es exactamente lo que vivimos en el spa del Hotel Daniya Dénia. La experiencia empieza con algo que nunca falla: un buen desayuno. Y aquí no se quedan cortos. El buffet es muy completo, con una gran variedad tanto de dulce como de salado. Desde bollería y fruta hasta opciones más contundentes, perfectas para empezar el día con energía y hacer un plan diferente y perfecto en Dénia. Pero lo mejor es que también cuentan…

La Marina Alta es un paraíso para los amantes de la gastronomía mediterránea. Aquí, los sabores de siempre se viven con calma, se comparten entre amigos y familia, y cuentan historias de mar y huerta que se transmiten de generación en generación. Esta comarca al norte de la provincia de Alicante ofrece un recorrido culinario auténtico que va más allá de platos: es tradición, memoria y el gusto por lo bien hecho. Pilota de Putxero Uno de los sabores más reconocibles de la cocina de invierno es la pelota de putxero, esa bola contundente y sabrosa hecha con carne, pan, especias y, según la casa, algún ingrediente secreto que nunca…